Ruta de la Tapa 2019

 

RUTA DE LA TAPA

“Canaria Fusion”

Muchisimos Premios disponibles
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RUTA DE LA TAPA

16 al 29 de Mayo 2019
Cada Tapa servida a 3 € incluido agua, vino o cerveza en bares, tascas y restaurantes de esta ciudad. Las tapas de la ruta se servirán donde indique el personal del establecimiento y siempre sujeto a disponibilidad.

Restaurantes

1)  EL RINCON DE ANTONI@S
Avenida Melchor Luz, 2 ,  – Tel. 822 054 191
Nombre de la tapa:  DELICIA DE BATATA
Ingredientes: Batata, fogonero, mojo de cilantro, ali-oli de plátano canario y gofio de millo  (sin gluten)
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante.
Días: De lunes a sábado.  Horario: 09:00 a 22:30 horas

2) BARAKA  CAFÉ & GRILL
Calle Mequinez, 1 – “Edf. Marítimo” Tel. 822 667 492
Nombre de la tapa: HAMBURGUESA OROTAVA
Ingredientes: Conejo al salmorejo, pan, plátano, pimientos, cebolla caramelizada, rucula, mojo rojo y mojo verde.
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante.
Dias: Todos los días, excepto martes.- Horario: 17:00 a 22:00 horas.


3) GECKO 290
Calle Iriarte, 1 – Tel. 623 184 553
Nombre de la tapa: PULPO A LA BRASA CON SALSA Y CHIP DE PAPA NEGRA                                                           
Ingredientes: Salsa de verduras y jugo de pulpo, papa negra y pulpo.
Lugar donde se sirve:  en la Sala y barra de la entrada.
Días: Todos los días.- Horario: 12:00 a 24:00 horas.


4) RESTAURANTE MAGA
Calle Iriarte, 11 esq. San Juan, 26 – Tel. 922 383 853
Nombre de la tapa: ALBONDIGAS DE ATUN EN ADOBO
Ingredientes: Atún, huevo, pan, especies, lecho de batata “Contiene gluten y huevo”
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante.
Días: Todos los días – Horario: 13:00 a 22:30 horas.


5) EL BALCON TAPAS LUIS
Plaza del Charco, 12 – Tel. 922 384 207
Nombre de la tapa:  LO AJEITASTE
Ingredientes: Miloja de batata con pescado salado y calabaza.
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante.
Días: Todos los días – Horario: 13:00 a 22:30 horas. 


6) PLAZA COMPOSTELANA
Plaza del Charco, 7 – Tel. 922 368 256
Nombre de la tapa:  ENSALADA TIBIA DE BACALAO
Ingredientes: Lechuga, batata, bacalao, verduras y escabeche.
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante.
Días: Todos los días – Horario: 12:00 a 24:00 horas.


7) COMPOSTELANA PLAZA DEL CHARCO
Calle Blanco, 7 – Tel. 922 374 570
Nombre de la tapa: BACALAO ESTOFADO BOLETUS Y BATATA                                                                         
Ingredientes: Bacalao, boletus, cebolla, ajo y batata.
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante.
Días: Todos los días – Horario: 13:00 a 24:00 horas.


8) EL PESCADOR
Calle Puerto Viejo, 8 – Tel. 922 381 138
Nombre de la tapa: LANGOSTINOS CON EMPANADO DE NUESTRAS ALGAS Y MOJO DE OSTRAS
Ingredientes: Langostino, pan de gambas, algas y salsa de ostras.
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante.
Días: Todos los días- Horario: 13:00 a 23:00 horas.


9)  BAR CAFETERÍA LA MANADA
Avda. Fam. Betancourt y Molina, 24 – Tel. 622 694 458
Nombre de la tapa: SOLOMILLO IBÉRICO CON  ALMOGROTE EN CAMA DE BATATA                        
Ingredientes: Solomillo de cerdo, batata, queso curado,  pimienta palmera, ajo, pimentón picante, vinagre, aceite de oliva y comino.
Lugar donde se sirve: Toda la cafetería.
Días: Todos los día. – Horario: 11:30 a 16:30 horas.


10)  COLUMBUS PLAZA
Plaza del Charco, 4 – Tel. 922 385 406
Nombre de la tapa: PINCHO COLUMBUS      
Ingredientes: Pollo, tomate cherry, hojas de albahaca, pan y mermelada de pimientos.
Lugar donde se sirven: Interior del establecimiento.
Dias: De Lunes a Viernes – Horario: 17:00 a 23:00 horas.


11)  CASA PACHE
Calle la Verdad, 6 – Tel. 922 372 524
Nombre de la tapa: LA TAPA DEL PASTOR
Ingredientes: Empanadilla de carne de cabra servida con ensalada.
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante.
DÍas: Todos los días, excepto Miércoles – Horario: 12:30 a 21:00 horas.


12)  LA CLAVE
Puerto viejo, 18 – Tel. 922 389 164
Nombre de la tapa: ALBÓNDIDA DE COCHINO NEGRO
Ingredientes: Albondiga de cochino negro en tempura de gofio sobre cama de batata amarilla de Lanzarote con teriyaki y sésamo tostado.
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante
Días: Lunes a Sábado – Horario: Lun. a Vie.  12:30 a 15:30 y 19:00 a 21:00 horas //  Sab. de 12:30 a 15:30 horas.


14)  TASCA F & M
Calle Agustín Bethencourt, 3 – Tel. 639 110 158
Nombre de la tapa: SABROSURA
Ingredientes: Ropa vieja, tosta y mojo rojo.
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante
Días: Todos los días – Horario: 08:00 a 24:00 horas


15)  SUEÑO IBERICO
Calle La Hoya, 14 – Tel. 618 545 802
Nombre de la tapa: FABADA CON POTA CANARIA EN SU TINTA                                                      
Ingredientes: Pota, tinta, reducción de vino con fritada de tomate, pimiento y cebolla.
Lugar donde se sirve: Todo el restaurante
Dias: Diario, excepto lunes – Horario: 13:00 a 22:00 horas                                           


16)  EL CRACK DE LA EMPANADA
Calle Pérez Zamora, 42 –  Tel. 822 613 587
Nombre de la tapa: PABELLON CANARIO VENEZOLANO
Ingredientes: Harina de maiz, judias negras, carne mechada, queso canario, plátano y aguacate.
Lugar donde se sirve: Interior en lugar habilitado.
Dias: Todos los días, excepto Martes y Miércoles por la mañana – Horario: 11:00 a 23:00 horas

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